El Gaucho Tirana
Restoranti i parë argjentinas në Tiranë
Lindi nga një dashuri me shikim të parë gjatë një udhëtimi, një kulturë e veçantë e një vendi të madh, që ndër shekuj ka mbledhur kuzhinat e emigrantëve, duke i shkrirë me njëra-tjetrën për të krijuar një identitet unik.
Lokali ndodhet në zemër të kryeqytetit, pranë stadiumit Dinamo, në një nga lagjet më karakteristike që kanë ruajtur identitetin e dikurshëm.
Kjo lagje u zgjodh enkas për veçantinë e saj, bimësinë dhe qetësinë që e karakterizon, në mënyrë që eksperienca e shijes të jetë dominuese dhe gjithëpërfshirëse.
Që në fillim të projektit, sfida ishte krijimi i një restoranti që do të përfaqësonte më së miri këtë kuzhinë dhe kulturë, dhe zgjedhja shkoi tek konsultimi dhe bashkëpunimi me një partner argjentinas për projektimin e kuzhinës dhe menuns së përzgjedhur.
Udhëtimit tonë shumë shpejt iu bashkua edhe shef Sergio Nallino, i cili me një dëshirë gati patriotike solli përvojën e tij dhjetëvjeçare dhe recetat e gjyshes.
Dëshira është të “transportojmë” në Argjentinë përmes pjatave tipike, Asado të mishit cilësor Black Angus, kulturës dhe një shërbimi të thjeshtë por të vëmendshëm. Këtu do të gjeni një listë të veçantë të verërave të zgjedhura me kujdes nga Argjentina dhe e gjithë Amerika Latine.
Restoranti organizon vazhdimisht mbrëmje Tango dhe muzikë live, ku spikat ajo tradicionalja me "Los Cardenales", grupi i krijuar nga ne, për të përjetuar emocionet e vërteta të Argjentinës.
Takoni stafin tonë
Sergio Nallino
Senior Chef
Bruno Cullaj
Chef
Çfarë thonë klientët tanë
Very nice restaurant if you are a meat lover. They also have other good options. The atmosphere is nice, we happened to hear to a local band playing . Overall very much satisfied!
Nure Resulbegu
We went there for the live Cumbia music, and ended up having one of the best experiences in Albania! Everything was carefully thought out: amazingly attentive service, pleasant decor, and delicately prepared delicious food! The Angus beef tartar and the entraña are a must, and so is the morcilla shots (blood sausage). Delicious food with an elegant presentation, accompanied by homemade sauces (the chimichurri being my favourite). Last but not least, a special thank you to the chef, who took his time to greet his guests, and gave us great recommendations on the wine pairing (hint: try a Malbec!) This place has live music once a week, and tango dancing led by professionals every other week - would definitely go back!
Henri Isufllari
What a place! The best Argentinian meat here is the Entraña, definitely the go to dish, locro is amazing too, everything here is top level, the taste is amazing! I never thought that I would experience such an Argentinian taste anywhere outside Argentina but this guys did it! The quality is extremely high and the price is accessible, Sergio is the best!
Mati Battaglia
